لقيمات بالجلاكسي
السلام عليكم
... وكمان جآآيبه لكم حلى روووعة ...
... بتستآآنسوون عليه انتم وأمهاتكم ..!
... أمي إستااانست عليه >> عشان كذا أقوول أمهااتكم بتستاانس ...
... يلا نبدآ ...
... جيبو ورقة وقلم >> بدويييه خخخ ...
المقادير في الخلاط :
1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الباديه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في البراد لين تتخمر وهذا شكلها...

بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعه نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكفي 12 قطعه مثل ماهو واضح في الصوره ...

ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره ...

وهذا شكلها بعد القلي...

ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...


... وطبعآ تااكلووه مع القهوة
...
... اتمنى أن ينال على رضاكم ...
...
...