اعلانات وتلومني فيك لطلب اعلان




العودة   منتديات وتلومني فيك > المنتديـات الأسـريـة > مكياج - ميك اب - مكياج عرايس - مكياج سهرات - مكياج زفاف

مكياج - ميك اب - مكياج عرايس - مكياج سهرات - مكياج زفاف مكياج - ميك اب - مكياج عرايس - مكياج سهرات - مكياج زفاف مكياج خليجي ، مكياج لبناني ، مكياج ثقيل ، مكياج خفيف ، مكياج خطوبه ، مكياج ناعم ، مكياج سهره ، صور مكياج ، مكياج اماراتي ، مكياج كويتي مكياج عيون



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-07-14, 05:50 AM   #1

 
معدل تقييم المستوى: 29
فديته بس مالقيته is on a distinguished road
افتراضي الكباب العراقى, طريقة الكباب العراقى, كيفية عمل الكباب العراقى





-

الكباب العراقى, طريقة الكباب العراقى, كيفية عمل الكباب العراقى


المقادير :
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
كيلو لحم بقر مفروم ناعم.
كوبين بقدونس مفروم.
1كوب بصل مفروم ناعم.
8ملاعق طعام طحين او اقل حسب الحاجة
1كوب نعناع اخضر طازج مفروم.
ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.
ملعقتان طعام كمون ناعم.
ملعقتان طعام(بهار حلو)
ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
فلفل اسود
ملح
سماق
الطريقة :
يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس .
يشكل الكباب بالاسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الاسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم
يزين بالسماق واوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل




ان من اشهر الاطباق الرمضانية في العراق هي (شوربة حامض شلغم )

المواد المطلوبه

نصف كيلو لحم هبرة (مثرومه ناعم). نصف كيلو من الارز المطحون الناعم .ملعقة صغيرة من الملح.



الحشوة الكبة
نصف كيلو لحم مفروم ناعماً. 3 بصلات متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من البهارات. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. ملعقة صغيرة من الملح.
مواد الصلصة:
8ــ اكواب من الماء يفضل ماء لحم ان وجد. . نصف ملعقة صغيرة من حامض الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الحلبة اليابسه.ملعقة صغيرة من الشبنت اليابس . ملعقة كبيرة من الارز المطحون.
طريقة التحضير :
نضع الارز المطحون في وعاء ونخلطه مع الحم والملح ونعجن الكل معاً .. والافضل انك تفريمينهم بمفرامة اللحم ونتركه قليلاً ليرتاح. نقلي اللحم المفروم للحشوة مع البصل في القليل من الزيت والزبدة حتى تنضج اللحمة ونضيف البهارات والفلفل والملح ونتركها لكي تبرد. ناخذ قطعة من العجين مقدار حبة الجوز ونحشيها باللحمة المقلية على شكل دائري وقسم آخر على شكل بيضاوي وقسم ثالث على شكل دائري مسطح ونصفهم في صينية. نضع في القدر القليل من الزيت ونضعها على النار ونقلي فيه قليل من البصل والسلق ثم نضيف الماء المغلي او ماء اللحم الى البصل والسلق ثم نضيف لهم مكعبات الشلغم ونتركه حتى يغلي. نضيف بعد ذلك الارز المطحون والملح ونتركها لمدة عشرة دقائق على النار ثم نضيف حبات الكبة على مهل ونتركها على النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج ثم نضيف الحامض والحلبة والشبنت اليابس ونتركها على نار هادئه حتى ينظج الرز نرفعها من على النار ونقدمها ساخنة.
ملاحظة الملح والحامض حسب الرغبة .










الموضوع الأصلي : الكباب العراقى, طريقة الكباب العراقى, كيفية عمل الكباب العراقى  المصدر : منتديات




آخر مواضيعي 0 M.G.M-decoration
0 برود كاست بلاك بيرى عن الحج 2014 , برود كاست جوال بلاك بيري حج
0 فطيرة المشمش والشيكولاتة 2012, مقادير فطيرة المشمش والشيكولاتة 2012, حلويات 2012
0 صور خلفيات صور انمي مصممه للجوال ايفون iPhone 2013
0 صور احذيه جنان للبنوتات2013, صور احذيه روعه وانيقه2013,صور احذيه ديكورات مودرن ، ديكور مودرن لفصل الخريف
0 اخبار حافز الاحد 29 / 3 / 1434 , اخبار تمديد اعانة حافز الاحد 10 / 2 / 2013
0 عالشط يلا وديني طيور الجنة - أفضل جودة
0 احدث صيحات موضه للصور صنادل 2013 , بالصور احدث صيحات الموضه للصور صنادل
0 اجدد ستائر مطبخ | اشكال وافكار | ستائر جديدة | ستائر ديكورات مودرن ، ديكور مودرن | ستائر عصريه
0 ازياء وإكسسوارات حريمي
0 صور ملابس حمل شيك 2011. , صور ازيا صور ملابس حمل شيك حوامل 2011.
0 صور مجوهرات راقية صور مجوهرات انيقة
0 شي شفته في الزفه واااااو
0 تاج فوق راسي
0 صور شنط ماركة براد
0 صور قبل وبعد المكيآآج ...
0 صور فساتين باللون البنفسجي
0 تذكّر كل فرح مرّني كنت انتَ اعظم اسبابه
0 تورتة البرتقال, طريقة تورتة البرتقال, خطوات تورتة البرتقال
0 صور جلابيات ماركة الميدي , صور جلابيات راقيه وانيقه 2012 , صورصور جلابيات تصميم جديده 2012
فديته بس مالقيته غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

العلامات المرجعية

جديد منتدى مكياج - ميك اب - مكياج عرايس - مكياج سهرات - مكياج زفاف



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع
ابحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكباب الميرو, اكلات سعودية , اكلات 2012, مقادير الكباب الميرو احتاجك ابيكـ مكياج - ميك اب - مكياج عرايس - مكياج سهرات - مكياج زفاف 0 2011-07-10 04:10 PM
طريقة عمل الكباب بالروزماري والثوم فديته بس مالقيته مكياج - ميك اب - مكياج عرايس - مكياج سهرات - مكياج زفاف 0 2011-07-08 11:40 PM
الخبز العراقي بالبقدونس, مقادير الخبز العراقي بالبقدونس, وصفة الخبز العراقي بالبقدونس ^_._^ مكياج - ميك اب - مكياج عرايس - مكياج سهرات - مكياج زفاف 0 2011-07-02 02:40 PM
السفير العراقي يشكر خادم الحرمين الشريفين والفريق الطبي لفصل التوأم العراقي اخبار الصحف اخبار الجرايد ، اخبار الصحف ، اخبار عالميه ، اخبار المحليه 0 2010-07-17 03:00 AM
طريقة عمل الصمون العراقي بالصور،طريقة عمل الصمون العراقي خطوة بخطوة بالصورالصمون العراقي خطوة بخطوة بالصور احلاكم واتحداكم طبخ - حلويات - معجنات - سلطات - مشروبات - مقبلات - مطبخ منال العالم - مطبخ اسامه - الطبخ العربي 1 2010-07-16 04:19 PM

RSS

منتديات وتلومني فيك

RSS 2.0 XML MAP HTML
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%AA%D9%84%D9%88%D9%85%D9%86%D9%8A-%D9%81%D9%8A%D9%83 Add to My Yahoo! منتديات وتلومني فيك Add to Google! منتديات وتلومني فيك Add to MSN منتديات وتلومني فيك Add to Feedage.com Groups منتديات وتلومني فيك Add to Windows Live منتديات وتلومني فيك
Add to Feedage RSS Alerts منتديات وتلومني فيك
Feedage Grade A rated
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 01:51 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
تصميم دكتور ويب سايت